待ってました!

この店が安曇野から去って、蕎麦を食べなくなった。。。
そして今日、再び彼らの蕎麦が食べられる!
と、勇んで出かけました、朝日村まで。
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古民家を、こつこつと手を入れてやっとやっと開店してくれました。
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風が気持ちよく通りぬけるお店です。
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そしてそして、変わらぬ味だった玄そば。
いや、当主の気合いが感じられる風味がした。。
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そして、私が人生忘れられぬ味のひとつ、蕎麦雑炊。
噛み締めながら味わいました。

ありがとう、ふじもり。
ちょっと遠くなったけど、食べに行くよ。
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by atelier-sora | 2013-07-16 22:09 | 日々のこと | Comments(0)