いつの世も、どんな時代でも、願う事はひとつ。



今日は何度も聴いているでしょう。

この一年、お疲れ様でした。
きっと来年はいい年になりますように。

今宵イブ。
佳き夜をお過ごしください。
[PR]
このごろ、ブラタモリとか、チイサンポとか、ブラミユキとか、
流行っているようなので、ウチも・・。
d0184405_2361790.jpg

冬の散歩道。
こんな風景も。
d0184405_23212260.jpg

冬のかぼそくも、やわらかい陽差しが。
雑木林越しに。
降り注ぐ。
d0184405_23262124.jpg

空はこんなに蒼く高い。

アルクト、ハラガヘル。
ので、
d0184405_23291180.jpg

ちょっとボケてしまいましたが、VALO定食。
豚肉の赤ワイン煮込み(ポーク・ブルギニョン)に、ホッペたが落ちました。
写ってないけど、だし巻き玉子、好きです。
ご飯が美味しかった。今日はどこのお米か、聞くの忘れた。

お腹いっぱいになって、歳末の松本の街へ。
駆け足でギャラリー巡り。
気になるモノも、買いました。それはまた今度に。

          
[PR]
完成したキッチンカウンターを、無事納品に行きました。
その横浜のお客様から、たっくさんのパンを
おみやげに頂きました。
多摩プラーザ近くの、「徳多朗」のパン。

この穂高有明あたりもパン屋さん激戦区で、
田舎のわりに美味しいパンにありつけますが、
都会の美味しいパンを頂くのは、ほんとに嬉しい!

お休みの今日、朝ごはんに頂きました。

コーヒーを淹れるのは、ダンナの役目。
私よりも全然美味しく淹れられるのです。
d0184405_2324392.jpg


今日は、シュトラッセの豆だったかな?

残りの豆を使いきってしまうために、
プレスとドリップと、2種類の方法で抽出。
今日はネットで見つけた
「美味しいプレスコーヒーの淹れ方」をお試ししていました。

私は朝のスープ作り。
かぶと鶏ささみとスナップエンドウの、豆乳スープ。
最後の味調整に塩を入れたら、
スープに入れた豆乳が、なんだか沖縄の「ゆし豆腐」っぽくなってる。
沖縄みやげの塩が、にがりの役目をしてしまったのか?!


そして、徳多朗のパンには「小布施くだものキッチン」の
「栗とコニャックのジャム」「紅玉とくるみのジャム」を。
ここのジャムは、甘さ控えめで、素材の味がしっかり味わえるのです。
d0184405_234905.jpg


徳多朗のスコーン、おいしかったなぁ…。

しあわせなお休みの日の幕開けでした。
[PR]
ウチで意外に人気?のある、ギャラリー入口のドア。
それに、待ちに待った、モノが収まりました。
d0184405_20122215.jpg

工房KAZさんに、アトリエ宇-sora-をイメージして作って頂いた、ステンドガラスです。
両脇のちょっとボカシのある、ガラスもいいのですよ。

d0184405_21105819.jpg

こんなドアです。
腰板は、いろいろな木を組み合わせて。

このドアの向こう側へ、来てみませんか。
[PR]
               ギャラリーシュタイネさんは僕の好きなトコロ。

d0184405_9222395.jpg

                  Xmas box2010展やってます。
d0184405_9254922.jpg

                    これ、お気に入りなヤツら。

d0184405_9255928.jpg
d0184405_9261123.jpg

                      ラクダ、持ってます。
                いつか、みんな揃えて、動物園作りたい。                                                             
[PR]