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朝から雨の日曜日。
今日はヒマでしょう、と工房で作業に勤しんでいたら、お客さんが来るではありませんか!
それも立て続けに・・・。

遠来から来たお母さんと一緒に見えた母娘カップル。
お母さんが普段使いにするは、と桜のカップと最後に残った吹き屋さんのグラスを求められました。

都合が合わなくて、安曇野スタイルに来れなかったー、と云う方も何組かみえました。
何故か残っていた、今回気合い入れて作った30㎝級の大皿を、悩みに悩んでGETして行った、ご家族連れ。
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残り2枚です。

お隣さんがスタイルで購入したのを見て遠く新潟からみえて、ご家族分のそらのさらを娘さんと選んで行ったご一家。

新作ぱんのいたをお求めにいらしたご夫婦、申し訳ありません、今月末までには、作りますのでー。

スタイル中にみえて、onagawa fishを買ったお嬢さんも、お友達を連れていらしてくれました。キーホルダーとして使ってますー、と見せてくれました。

なんだかとっても、嬉しかったです。
安曇野スタイル後の、このお客様との向き合う時間。
それぞれに、余韻を残しながら、いつものアトリエ宇-sora-に戻ってきたようです。

今日は、文字ばかりででスイマセン。
今日は、夏前にご注文頂き、「いろいろなカタチ、テーブル編」でご紹介した、波田のIさん宅のダイニングテーブル&サイドテーブル、の納品です。
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納品途中、里山がキレイに紅葉してました。なんだか忙しくて、フト気が付いたらこんなにイイ景色になっていたんだ・・・。

Iさん宅到着。ご主人に手伝って頂いて、搬入しました。
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手前:両耳付きウオールナットのテーブル L1400×D800×H700mm  
奥:片耳付きウオールナットのサイドテーブル L1300×D360×H700mm
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こんなT字型の使い方も出来ます。
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娘さんが早速スリスリ。可愛がってやってね~。

戻ってみると、
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ウチの前もすっかり色づいていました。

少し静かになった、穂高の森です。ゆっくりと味わいに来ませんか。
祭りのあと、一夜明けてもイイ天気♪
雑用などを済ませて、もったいないこの天気だな、と空を見上げていると、
「新蕎麦を食べに行こう!すんきそばがいいな。」との連れ合いの一言で、とりあえず出掛けることに。
すんきそばと云えば、開田高原、とりあえず、中央道を南下する。

フト思い立って、伊北インターで降りる。
辿りついたのが、ここ。
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憶えてません?以前、穂高神社脇でやっていたパン屋さん「梅太郎」。
こちらに移転して「ハルハナ堂」としてパン屋さんをオープンしていたのです!
思い立ったフラリ旅、念願の梅太郎、もとい、ハルハナ堂に来ることが出来ました~。
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お昼どきで、お客さんが次々に来ては買って行かれ、おお、我々も久々の梅太郎ぱん(どうしてもこう云っちゃうんです)、GETしなくては、とがっつり購入しました。さっそくパクリ。う~ん、変わらないなあ、この味!!

ハルハナ堂ご夫婦とも、昔話(安曇野ばなし)に花が咲き、楽しい時間でした。

おっと我々は、蕎麦を食いに出たのだった。
落葉松の紅葉が見事な権兵衛峠を通って、開田高原へ。
まずは、蕎麦屋探し。中西屋さん発見。
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お店の前にきれいな紅葉。
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これがすんきそば。
酸味のあるすんきと、新蕎麦の歯ごたえ、香りがマッチしてましたね~。
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やはり、新蕎麦の香りと味を楽しめるのは、これ!ざる2枚堪能しました。

開田高原と云えば、木曽馬?!
と、放牧地へ。
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思ったより小さく、太く?かわいいヤツらでした。
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帰り際、曇り空が開けて御嶽山が顔を覗かせました。すっかり雪を被って冬の気配が・・・。

すっかり冷えてしまったので、締めは戻って地元の温泉へ。

さあて、冬仕度だぞ!明日から。
さあて、泣いても笑っても(よく使いますね、このセリフ)、今日一日!
靄ってます、朝から。またまた氷点下。。。。

今日はワークショップ第二弾!(三弾はとりあえず、ありません)
「ぱんのいた」バージョン。はじまり、はじまりー!
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ぱんのいたを選んで、今回はかなり削り込むので、マスク着用。
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ひたすら削ります。ごしごしごし。
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カタチに残るまで、ヒタスラに。
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そして、胡桃を包んで、とんとんとん。
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今度は、すりすりすり。
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ハイ、出来たー!
ではでは、陽だまりに出て、kumoぱんターイム!
kumoぱんは、いぐぱんさんに今回限定に作って頂いた、アトリエ宇-sora-オリジナルのぱんでーす。
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そのままでも、美味しいkumoぱんですが、SUMIRIKI JAMさんのジャムもつけて、
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青空のもと、ほおばりましたー!!
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新たな試みや出逢い、嬉しい再会、そしていつもの顔ぶれ、などなど盛り沢山な出来事があった四日間でした。
そして、たくさんの差し入れ、おみやげ頂きました!(ほとんど、食べ物呑みモノです!?)
美味しくいただきま~す。

11月7日(水)より、いつものアトリエ宇-sora-に戻ります。
また、お気軽に、遊びに来てください。

本当に、ご来店、ありがとうございました。
皆様に心からの感謝と愛をこめて。

アトリエ宇-sora-一同。
今朝の気温は氷点下零度!!!
寒かったですねー。
穂高の森は朝靄に包まれてました。これは晴天になるシルシ!

今日はワークショップ第一弾!そらのさらバージョンです。
薪ストーブで温く温くの工房でさあ、まずはそらのさらをサンドペーパーでひたすら磨きましょう。
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みなさん、夢中になってゴシゴシ
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ツルツルになったところで、胡桃の実をガーゼに包んで玄翁でつぶします。すると胡桃の油がジワっとにじんできます。
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それを、そらのさらに丁寧に摺り込んでいきます。
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ひたすら、摺り込みます。
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そして、お楽しみ「はおとさん」のスコーンをそらのさらにのせて、美味しく頂いてもらいました。
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今日も大勢のお客様に訪れて頂きました。
週末のせいか、県外からの方が多かったように思います。

もうひとつのお楽しみ、
今日明日限定販売の、いぐぱんです。
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くるみとレーズンのベーグル、全粒粉のシナモンロール、そしてsoraオリジナルぱん「kumoぱん」
どれも美味しいのですが、オススメはkumoぱんです!
今回二日のみの限定製作して頂きました。お味はお楽しみー。
それぞれ5個のみの販売です。お早目に~。

さあ、安曇野スタイルもあと一日。
最後の日もお天気イイようです。
余すところなく、ご覧ください。
今日も朝からイイ天気!
そして開店と共に、続々とお客さんが来てくれました。
平日なのに、嬉しいことです。

早くやらないと、会期が終わってしまう、ので
New arrivalのご紹介です。
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一昨日NHkの夕方の番組で、安曇野スタイルの紹介で登場した、ガラス作家、浅妻克枝さんの新作ロックグラス。
手に持った感触、その重さ、口当たり、旨い酒が呑めますよ~。
彼女のもうひとつの新作
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木工作家、惣洞久美子さんとのコラボ、「とんぼ玉のかんざし」。
かんざしもの、もう一組
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工房 津:tsuさんと惣洞さんのコラボ「加賀ゆびぬきかんざし」。

「とんぼ玉かんざし」は、今日、小さな女の子が、握りしめて「これが欲しい」と云ってお母さんにおねだりして、しっかりGETしてました。ちょっと微笑ましかったですね。

ウチの新作「ぱんのいた」。
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明後日のワークショップにも登場するのですが、この二日間で、
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残り三枚になってしまいました・・・・。
今夜、必死こいてこれだけ作りました。
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一枚、ちょっとBigなヤツもあります。お求めの方はお早めにドウゾ。

明日もお天気良さそうですね~。

皆さん、道中お気をつけて。お待ちしております。
朝から大勢のお客さんが訪れてくれました。
チビッコも大集合。
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今日、明日はこーさんちのカンボジアカレーが食べれます。
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美味しいし、暖まりますよ~。

今回のNew arrivalその1
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京都のこじか木工室さんとウチのはしっこ企画のコラボ、「はしっこカトラリー」。
ぜひ、お手に取ってその使い勝手お確かめください。

明日も、お待ちしておりますー。